制冷行業(yè)在市場(chǎng)上賣得貴的風(fēng)幕柜產(chǎn)品不少,但真正在設(shè)計(jì)、技術(shù)、配置、服務(wù)等各個(gè)方面都能達(dá)到極致的高檔冷藏柜產(chǎn)品卻幾乎沒有。高端風(fēng)幕柜產(chǎn)品并不是一個(gè)單純的圈錢工具,企業(yè)無論是打造高端品牌還是制造高端超市冷藏柜產(chǎn)品,都應(yīng)該更加關(guān)注消費(fèi)者的真實(shí)需求。
這個(gè)趨勢(shì)有利于制冷行業(yè)超市冷藏柜市場(chǎng)的發(fā)展,繼續(xù)的經(jīng)濟(jì)不景氣使得消費(fèi)者在家里吃飯更加頻繁。因?yàn)橄M(fèi)者所購買的新鮮果蔬和肉類的超市冷藏柜價(jià)格較為高貴。另外,可用微波爐加熱的冷凍食品為上班的人們提供了便利的中午餐,方便了那些不想購買高貴午餐的消費(fèi)者。相對(duì)于高能耗產(chǎn)品,高效節(jié)能超市冷藏柜可以節(jié)省用電量20%以上,如果全國(guó)的商業(yè)型超市商場(chǎng)等都使用高效節(jié)能冷藏柜,每年可以節(jié)約用電33億度,則相當(dāng)于少建一個(gè)60萬千瓦的火力發(fā)電廠,還能減排溫室氣體330萬噸。
對(duì)此,很多制冷企業(yè)在接受筆者采訪的時(shí)候就表示,國(guó)家和消費(fèi)者對(duì)于節(jié)能超市冷藏柜省電的迫切需求,已經(jīng)讓“低碳環(huán)保”成為冷藏柜市場(chǎng)一個(gè)不可避繞的話題,也同樣是必需正視的問題。低碳的最終目的還是為了居民的使用平安,保有一種可持續(xù)的發(fā)展模式。國(guó)際、國(guó)內(nèi)一致建議綠色低碳的大背景下,也已適時(shí)地宣布了從超市冷藏柜‘減污染’減能耗’減價(jià)格’減庫存’等多方面進(jìn)行工作,將節(jié)能風(fēng)幕柜減排落實(shí)到行動(dòng)中。而抱有此類想法的企業(yè)并不在少數(shù),基本廢止了四五級(jí)高能效超市冷藏柜生產(chǎn)后,全面走入高能效風(fēng)幕柜的低碳優(yōu)先時(shí)代,已是勢(shì)之所趨。
中國(guó)制冷行業(yè)超市冷藏柜市場(chǎng)經(jīng)歷近十年以來的發(fā)展低谷,銷售增速大幅度放緩,展望2013年,國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)發(fā)展趨勢(shì)將延續(xù),消費(fèi)品超市冷藏柜市場(chǎng)在尚未有新的消費(fèi)熱點(diǎn)情況下,仍將保持平穩(wěn)增長(zhǎng);影響超市冷藏柜市場(chǎng)多年風(fēng)幕柜下鄉(xiāng)政策將完全退出市場(chǎng),城鄉(xiāng)居民超市冷藏柜保有量大幅度提高,風(fēng)幕柜消費(fèi)需求提前透支,短期難以形成較大規(guī)模需求。超市冷藏柜市場(chǎng)很難恢復(fù)2010年和2011年的高速增長(zhǎng)態(tài)勢(shì),將進(jìn)入平穩(wěn)增長(zhǎng)時(shí)期,產(chǎn)品更新?lián)Q代和升級(jí)需求將成為拉動(dòng)超市冷藏柜市場(chǎng)銷售增長(zhǎng)的主要?jiǎng)恿Α5啾?012年,在國(guó)家收入分配改革持續(xù)推進(jìn)、城鎮(zhèn)化進(jìn)程持續(xù)加快、節(jié)能惠民政策效應(yīng)逐步凸顯下,市場(chǎng)需求或?qū)⒂兴黾印?/p>
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