冰柜作為我們每天用來(lái)保鮮食物的電器，在使用的過(guò)程中，冰柜內(nèi)外會(huì)出現(xiàn)污垢、異味等問(wèn)題，這些問(wèn)題都會(huì)影響冰柜保鮮效果，如果想擁有一個(gè)健康、安全的儲(chǔ)物環(huán)境，必須定期對(duì)冰柜進(jìn)行清洗。下面就教大家冰柜清洗具體的方法。

        冰柜至少每月清洗一次，清洗時(shí)可用肥皂水或３％的漂白粉澄清液擦拭展示冰柜的內(nèi)壁；也可以用熱水先擦拭冰柜內(nèi)壁及附件，再噴一些對(duì)人體無(wú)毒的消毒劑或酒精，然后密閉半小時(shí)后再打開通風(fēng)，待干燥后即可使用。

        注意消毒時(shí)別漏了冰柜門的密封條，上面有多達(dá)十幾種微生物，它們很容易傳染到食品上。平背式冷藏展示柜的冷凝器、壓縮機(jī)都是內(nèi)藏的，不需要經(jīng)常清洗。但掛背式冰柜的冷凝器、壓縮機(jī)都裸露在外面，極易沾上灰塵、蜘蛛網(wǎng)等，而壓縮機(jī)和冷凝器是冷藏展示柜的重要制冷部件，如果沾上灰塵會(huì)影響散熱，導(dǎo)致零件使用壽命縮短、冰柜制冷效果減弱。冷凝器和壓縮機(jī)表面的灰塵可用打氣筒等工具吹除，切勿用水或濕抹布擦洗，以免影響電氣絕緣。

        每年應(yīng)該對(duì)便利店冰柜清潔兩次以上。清潔冰柜時(shí)先切斷電源，用軟布蘸上清水或食具洗潔精，輕輕擦洗，然后蘸清水將洗潔精拭去。超市冷柜內(nèi)部可以用硼酸或消毒紙巾擦拭，用硼酸擦冰柜，可以很容易地去霜。

        如果用醋代替硼酸，則能防止生銹，擱架要拿出來(lái)用水清洗。內(nèi)壁用甘油擦拭，可形成一層薄薄的保護(hù)膜，即使沾上牛奶或是食物殘?jiān)部梢院苋菀椎乇徊潦玫?。箱?nèi)附件骯臟積垢時(shí)，應(yīng)拆下用清水或洗潔精清洗。電氣零件的表面應(yīng)用干布擦拭。

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