超市便利店用哪種冷藏柜好
隨著社會(huì)發(fā)展，超市便利店是用到制冷設(shè)備最多的地方，各種款式的都有需求。超市便利店冷藏柜的種類相對(duì)來說比較眾多，選購的時(shí)候比較麻煩一些，因?yàn)椴煌奈锲凡捎玫睦洳毓癫煌?。一般超市便利店?huì)把飲料、啤酒冷藏當(dāng)做主打業(yè)務(wù)，在社區(qū)消費(fèi)中，這類的商品也是最受歡迎，消費(fèi)需求最大的快消品。其保鮮和展示效果在一定程度上會(huì)影響整個(gè)店鋪的形象和營(yíng)業(yè)能力。作為雜貨店已經(jīng)被排除的21世紀(jì)，便利店小超市收到追捧，玻璃門展示冷藏柜自然會(huì)成為便利店的最佳選擇。雪糕類的冷飲也是便利店不能忽略的，除了收到季節(jié)性的影響以外，夏季便是冷飲消費(fèi)的最佳時(shí)期。冷凍品對(duì)冷藏柜的冷凍能力有著更高的要求，而且在便利店市場(chǎng)中雪糕柜長(zhǎng)期占據(jù)一定的市場(chǎng)，基本上可以看做每個(gè)便利店的標(biāo)配。
其他種類的超市便利店冷藏柜在這里就不進(jìn)行介紹了，像島柜、海鮮柜、風(fēng)幕柜在現(xiàn)在的城市便利店中應(yīng)用的并不是很多，所以消費(fèi)者可以按需選購。先將溫度補(bǔ)償調(diào)至0，然后關(guān)閉便利店冷藏柜(沒有溫度補(bǔ)償?shù)闹苯雨P(guān)閉)，拔掉電源。把冷凍層里的東西及抽屜全拿出來，讓里面的霜自然融化，用抹布擦干，然后復(fù)原即可。把超市便利店冷藏柜里的東西清出來，用電吹風(fēng)的小檔慢慢把冰吹化，并在冷藏柜的最底層輔上毛巾吸水。當(dāng)把有的冰都清理干凈后，最好要用消蘸了毒液的干凈毛巾擦拭一遍，再蘸清水擦干凈。同時(shí)注意不要把排水的小孔堵了。用久了的便利店冷藏柜，會(huì)有一些冰塊凝固在便利店冷藏柜角落里。冷藏柜的形成凝固，不僅耗電，而且還帶有細(xì)菌。最好是定期處理冰塊，1-3個(gè)月處理一次最佳。處理干凈后的便利店冷藏柜不僅容量變大了，而且一些細(xì)菌和垃圾也隨之清理干凈了。
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