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醫(yī)用冷藏柜的直冷和間冷的原理是什么?_冰柜

綠締冷柜 / 2017-07-27 / 閱讀: / 點(diǎn)贊: 給我點(diǎn)贊

醫(yī)用冷藏柜的直冷和間冷的原理是什么?
直冷式冷藏柜的工作原理是怎樣的?直冷式冷藏柜的制冷原理如圖所示。蒸發(fā)器周圍的空氣與蒸發(fā)器產(chǎn)生熱交換,空氣把熱量傳遞給蒸發(fā)器,蒸發(fā)器把冷量傳遞給空氣??諝馕绽淞亢螅瑴囟认陆?,密度增大,向下運(yùn)動(dòng)。冷藏柜下部的空氣要與被冷卻食品產(chǎn)生熱交換,食品把熱量傳遞給空氣,空氣得到熱量后,溫度回升,密度減少,又上升到蒸發(fā)器周圍,把熱量傳遞給蒸發(fā)器。冷熱空氣就這樣循環(huán)往復(fù)地自然對流,從而達(dá)到制冷的目的。
間冷式冷藏柜的工作原理是怎樣的?間冷式冷藏柜的結(jié)構(gòu)如圖5-2所示。由圖可見,在蒸發(fā)器上設(shè)計(jì)有一個(gè)循環(huán)風(fēng)扇,通過這個(gè)風(fēng)扇強(qiáng)迫空氣循環(huán)流動(dòng),循環(huán)氣流與蒸發(fā)器連續(xù)不斷地進(jìn)行熱交換,再通過風(fēng)道對遠(yuǎn)離蒸發(fā)器的箱、室進(jìn)行間接冷卻。
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