冷藏柜價(jià)格：杏怎么樣食用和保存？
杏成熟后就會迅速變軟，不利于運(yùn)輸和保存，所以果農(nóng)會將不成熟的杏摘下后，噴上催熟劑，然后再包裝上市，我們在購買杏的時(shí)候，最好不要買這種杏，而可以買那些小販直接從樹上打下來的杏，雖然品相沒有前者好，但是不含催熟激素。挑選杏時(shí)一般要選表皮光滑的杏。
要是馬上就吃，挑軟的；要是想留幾天，就挑選稍硬一點(diǎn)的。別挑那種有青色或很硬的，這種杏很可能沒有熟。次質(zhì)的杏一般個(gè)頭較小，表皮不光滑，有的有小麻點(diǎn)，甚至是蟲蛀，另外從口味上講，這種杏一般過酸，難以食用。杏的成熟期比較．杏一般不宜儲存，可以用保鮮盒裝好后放在冷藏柜里冷藏保存2～3天。
1.杏有微毒，不宜多食，多食可能會引起中毒反應(yīng)。
2.當(dāng)杏制成杏汁飲料或浸泡水中數(shù)次后再吃，不但安全還有益健康。
3.對于愛吃杏的人來說，可多食經(jīng)加工而成的杏脯、杏干等。
安心小提示由于鮮杏酸性較強(qiáng)過量食用不僅容易激增胃里的酸液傷胃引起胃病，還易腐蝕牙齒誘發(fā)齲齒，所以對于過食傷人較大的杏，每次食用3-5枚為宜。
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